Pabirę įspūdžiai iš virtuvės

Nerašiau ilgai, kaip man sekasi virtuvėj...

Šioj srity veiksmas vyksta, bet labai palengva :)

Jau keletą kartų gaminau žvėrieną - ir gavosi puikiai (lyg būčiau kokia medžioklė :) Tikrai gerai išmarinavus žvėrieną ją galima valgyt kaip kokią kalakutieną. Labai gardu ir aromatinga - marinatas iš garstyčių.

Prieš gerą mėnesiuką baigiau žindyti savo mažylį ir dabar drąsiai mėgaujuosi  vyneliu. Aišku pirmieji kartai buvo labai juokingi - po geros taurės jaučiausi kaip po butelio, bet po truputį priprantinėju. Bandau ragauti daugiau sausus, pusiau sausus vynus, nes anksčiau tai pusiau saldžius mėgau. Pamėgom vyninę  Topo D'oro - šeštadienio ar sekmadienio rytinio pasivaikščiojimo metu užsukam ten pasedėt - gurkštelim vyno, kokio sūriuko paragaujam. Merginos pamoko, papasakoja ką nors nauja apie vyną, sūrį, kumpį. Na, tokios mažos šventės :)

Kitas atradimas - brizos sūris. Iš Graikijos parsivežėm pomėgį Fetai. Visokios salotos ir sumuštiniai su ja gardu. Brinza – fetos sesutė. Fetos tipo sūriai, gaminami ne Graikijoje, negali vadintis feta. Todėl Rumunijoje, Bulgarijoje, Turkijoje, Slovakijoje, Vidurinėje Azijoje jie vadinami brinza. Brinza man atrodo kiek riebesnė, mažiau sūri, bet taip pat puiki salotoms, kepiniams.

Skanaus!

Aplinkiniai Ekspertai

Neseniai su viena pažįstama diskutavom apie aplinkinių nuomonę ir jos įtaką mūsų gyvenime.

Nusprendėm, kad aplinkinių spaudimui nėra galo:  pradedi draugaut su vaikinu - kada vestuvės?, susituoki - kada vaikai ?, susilauki vaikų - kada kitas?, paskui visa tirada - darželis, mokykla, būrelis ir visi jaučia pareigą pamokyt, pakomentuot.

Dabar mūsų šeimoj etapas - "Jums reikia antro". Pasirodo mūsų aplinkoj daug "ekspertų", išmanančių apie vaikų amžių skirtumus, kaip gerai "vienu vargu išvargti" ir kitų įvairių tradicinių ir netradicinių požiūrių :)

Va, kelios poros, kad smagiau būtų kartu paplanavo šeimos pagausėjimus. Sveikiname juos!

Aš šituose klausimuose tvirta - čia įkalbėti niekas negali - šeima priima sprendimą arba mažylis pasirenka savo laiką. Bet išorė mane gali įkalbėti nusipirkti mašiną, netgi namą, pakeisti darbą ir pan (paskui viską galima vėl pakeisti - lengviau ar sunkiau), bet šeimos planavimas tai yra Šeimos reikalas.

Skaičiau interviu su TV laidų vedėja Palmira Galkontaite (ji augina 4 vaikus). Ji taip pat teigia, kad gimdyti ar ne gimdyti turėtų lemti ne visuomenės nuomonė, o pačios mamos sprendimas: "ar pajėgsiu išlaikyti savo vaikus, ar turėsiu kantrybės su visais bendrauti, ar turėsiu laiko prie kiekvieno pabūti, pagaliau ar pati sugebėsiu likti įdomi sau ir savo vaikams."  Va, kas yra svarbu!

Nuolaida

Lietuvoj dabar populiarūs portalai, kurie pardavinėja įvairias akcijas, patrauklius pasiūlymus, na kaip pavyzdžiui: "Tik 29 litai už 60 litų vertės intensyvią plaukų atstatymo procedūrą" arba "Tik 139 litai už 350 litų vertės brazilišką bikini zonos fotoepiliaciją Kūno kosmetologijos salone Vilniuje" ir t.t.  ir pan.

Mintis gera, patraukli... Gali įsigyti tai, kam kartais pagaili...

Man įdomus vienas momentas - koks yra kliento lūkestis ir koks pardavėjo požiūris į paslaugą. Aš kelis kart pirkau gerą pasiūlymą ir mano lūkesčiai buvo už 100%, bet ... jie nepasitvirtino :(  (gal aš labai reikli?? )

Bet aš tikrai nesitikiu, kad pirkdama paslaugą su nuolaida gausiu ir kiek prastesnę kokybę. (na, tik tais atvejais, kai apie tai informuojama - "prekė su defektu"). Dažnai atkertama, kai bandai pasiskųsti - "Niu ir ko tu nori už 70 litų".

Aš suprantu taip: paslaugos tiekėjas (PT) paskelbia akciją - klientas sumoka iškart, tad PT gauna pinigėlių, gali išspręsti kokias nors pinigų srautų problemas, o paslaugos suteikiamos vėliau (kuponai galioja nuo 3 iki 6-8 mėnesių). Akcijos metu ateina netikėtų klientų, kuriuos PT gali "užkabinti " ir padaryt savais, ir kad dar jie PT reklamuotų - kas gali būti geriau už nemokamą reklamą "iš lūpų į lūpas". Nu kol kas mano atvejais taip nesuveikė :(

Kažkaip pikta man ant Lietuvos verslininkų - nenuoseklūs ir nori trumpalaikio efekto. Ai, padarysiu  čia taip kaip gaunasi - gausiu pinigų ir ... viskas ...

Kultūrinė piliulė

Vieno moteriško žurnalo dėka (radau jį pas mamą) vėl atradau kiek pamirštą Rytį Zemkauską :)

Taip, tą patį, kuris kadaise vedė Lankas, Snobo kiną (visad būdavo sunku sulaukti jo, nes labai vėlai rodydavo :( ). Dabar jis vėl TV su savo požiūriu. Giliu lėtu žodžiu... Man jis - kultūrinė piliulė tarp visos tos pop sintetinės pasiūlos. Vartoju mažomis dozėmis ir ilgai virškinu :)

Vakar labai skaniai sužiūrėjau šią: http://www.vimeo.com/18921888 

Pagarba!